Frühstücksangebot

Der Klassiker

Brotkorb mit selbstgebackenem Sauerteigbrot/-baguette und Brötchen, eine Auswahl verschiedener Allgäuer Hartkäse direkt vom Erzeuger, roher Schinken, Butter, hausgemachte Marmelade (auch als ausschließlich vegetarische Variante erhältlich)

Frühstücksbrot FIT

2 Scheiben geröstetes Sauerteigbrot aus eigener Herstellung, Gemüse-Aufstrich, Rucola, Avocado, 2 Bio-Spiegeleier

Frühstücksbrot ROTE RÜBE

2 Scheiben geröstetes Sauerteigbrot aus eigener Herstellung, Frischkäse, Rote Bete, Walnüsse, wahlweise mit Mozzarella oder Schafskäse

Frühstücksbrot HELLA

2 Scheiben geröstetes Sauerteigbrot aus eigener Herstellung, Tomaten-Kräuter-Creme, Rucola, getrocknete Tomaten, Oliven, Schafskäse

Frühstücksbrot CAPRI

2 Scheiben geröstetes Sauerteigbrot aus eigener Herstellung, selbstgemachtes grünes Pesto, Tomate, Mozzarella

Portion Rührei

aus 3 Bio-Eiern mit selbstgebackenem Sauerteigbaguette und Butter

Açaí Bowl

Ein Smoothie aus gefrorenen Beeren, Banane, Açaí, Quark, Leinsamen, Agavendicksaft und Haferdrink, getoppt mit frischen Früchten, selbstgemachtem Schoko-Granola, Kakao Nibs und Erdnussmus (auch vegan möglich)

Joghurt Bowl

Bio-Naturjoghurt mit Mangopüree, getoppt mit frischen Früchten, Mandeln, selbstgemachtem Schoko-Granola und Kakao Nibs

Schoko-Porridge

Haferflocken mit Hafermilch aufgekocht, Apfelstückchen, Kakao, Zimt und Agavendicksaft, getoppt mit frischen Früchten, Mandeln, Cashewkernen, Schoko Chunks und Erdnussmus